Помимо организованного коммерческого туризма, местные жители Юньнани (Yunnan) также участвуют в этой новой модели туризма на более индивидуальном уровне.
Го Сюань (Guo Xuan), фрилансер из Куньмина, готовящаяся к вступительным экзаменам в аспирантуру, любит пешие походы по горным районам, которые предлагают множество возможностей для сбора грибов в сезон дождей.
«Грибы часто растут рядом с соснами и травой. Чтобы увидеть съедобные грибы, необходимо хорошее зрение. Когда в конце июля мы поехали собирать грибы в автономную префектуру Чусюн И (Chuxiong Yi), нам посчастливилось найти подберезовики и сыроежки. Для здоровья и поддержания физической формы, процесс собирания грибов гораздо полезнее, чем сами грибы».
При этом она также работает гидом по совместительству.
«Большинство туристов – местные жители. Их главная забота – пешие прогулки, и ничего лишнего им не нужно. А вот за грибами сюда приезжают путешественники из других регионов. Это хороший шанс помочь своим детям узнать больше о грибах. Собранные грибы они отдавали местным жителям».
Китайские туристы приезжают собирать грибы под руководством гида
Она сказала, что китайские туристы приезжают сюда за впечатлениями. Им не рекомендуется есть собранные грибы. Только когда будет подтверждено, что грибы не ядовиты, китайские туристы смогут взять их с собой домой. Иногда туристы выбрасывают грибы после того, как сфотографировали их.
«Перед сбором мы информируем китайских туристов о безопасности пищевых продуктов. После сбора грибов им рекомендуется мыть руки. Некоторые опытные гиды также помогают туристам определить вид».
Для Го Сюань сбор грибов – это шанс приблизиться к природе, а также возможность завести новых друзей. Однажды она встретила гида из провинции Фуцзянь (Fujian), который тоже собирал грибы.
«Он всегда анализировал, где и в каких условиях растут грибы. Даже когда он ехал на автобусе, его внимание было приковано к придорожным холмам. С мобильным телефоном в руке он часто показывал людям путь в страну урожая, как только они прибыли на место для пеших прогулок. Пока они следовали за ним, люди всегда могли найти по крайней мере 1 или 1,5 килограмма. В августе он собрал 1,5 килограмма подберезовиков, который продается за 57,5 юаней (8 долларов) за килограмм на рынке».
«Для меня это необычный опыт. Однако грибы, которые я собираю, часто бывают ядовитыми. Что мне больше всего нравится, так это момент, когда я проявляю творческий подход и украшаю бамбуковые корзины полевыми цветами и листьями папоротника», – добавила Го Сюань.
Китайские туристы, отправляющиеся в пешие походы по горным районам, отдают собранные грибы местным жителям, так как они представляют для них меньший интерес чем сам процесс!
Читайте также: План Китая по развитию туризма предполагает упрощение получения виз, способов оплаты и бронирования поездок для иностранцев
